お知らせ

・BS通信9月号配信
・松岡シェフの9月のお勧めメニュー
・佐々木バーテンダーの初秋のカクテル

▶本日、BS通信第206号9月号配信いたしました。
来月10/10は、ジャズの巨人セロニアス・モンクの生誕100年。
で、「今号の You Tube から」は、モンクの、というより
モダンジャズの代表曲。
マイルスの名盤「Round About Midnight」をはじめ
「最も多くの演奏家によって録音されてきた曲」
と言われるほど、多くの演奏がありますが、
ここでは彼自身によるソロ演奏をお聴き下さい。
♬ ‘Round Midnight

▶食欲の秋。
松岡シェフの初秋9月のお勧めメニューと、
9月のパスタセットです。

▶佐々木バーテンダーの季節のカクテル、
初秋を表現したカクテル Autumn Leaves
名曲の「One More Drink」をぜひ。